Принципы диетического управления диабетом 1 и 2 типа схожи. Ознакомьтесь с некоторыми общими рекомендациями.
Ваш диетолог может дать вам более подробную информацию и совет, подходящий именно для вашего ребенка или молодого человека.
Некоторые общие рекомендации:
• регулярно есть раз в день;
• не пропускайте приемы пищи;
• старайтесь придерживаться плана питания;
• включать углеводы в каждый прием пищи;
• равномерно распределять углеводную пищу в течение дня;
• углеводная закуска между приемами пищи важна для детей и молодых людей, которые делают инъекции инсулина, чтобы избежать гипогликемии;
• старайтесь включать продукты с низким ГИ в рацион;
• для роста и развития выбирайте продукты из разных пищевых групп;
• ограничить потребление продуктов с высоким содержанием сахара, таких как сладости, различные напитки и соки.
Стоит помнить, что «угощение» — это не то же самое, что «закуска»
Продукты с огромным содержанием сахара, соли и жира предназначены только для случайных угощений — не используйте их как обычные закуски. Также к вредным продуктам относятся: шоколад, сладкое печенье, выпечка, картофельные и кукурузные чипсы, батончики мюсли, сладости, пирожные.
Продукты с высоким содержанием жира необходимо ограничить в потреблении
1. Ваш выбор — нежирные или обезжиренные молокопродукты.
2. Постные типы мяса (также удаляйте видимый жир с мяса).
3. Постарайтесь ограничить употребление жирных закусок и заказных блюд, а также переработанного мяса.
Диета с незначительным содержанием жиров не рекомендуется для детей в возрасте до 2 лет.
Углеводы для ребенка с диабетом 1 типа?
Знание, как определить количество углеводов в пищевых продуктах, важно для лечения диабета 1 типа. Среди 3 основных питательных веществ (углеводов, белков и жиров) в пище, только углеводы оказывают непосредственное влияние на уровень глюкозы в крови.
Понимание того, как считать углеводы, поможет вашему ребенку расширить выбор продуктов питания и повысить гибкость при сохранении уровня глюкозы в крови в пределах целевого диапазона.
Диетолог посоветует вам, какое количество углеводов необходимо вашему ребенку для каждого приема пищи и закуски. Выбор углеводной пищи может быть изменен в разные дни, если общее количество углеводов для каждого приема пищи является относительно постоянным каждый день.
Подсчет углеводов
Грамм (г) — это единица измерения пищевых продуктов.
Сначала подсчитайте граммы углеводов в каждом из продуктов, которые ест ваш ребенок, а затем сложите их все, чтобы определить общее количество углеводов (в граммах) для еды или закусок. В плане питания вашего ребенка будет указано количество углеводов, необходимых для определенного приема пищи или закуски.
Лечение детей с диабетом 2 типа
Цель лечения диабета 2 типа — максимально нормализовать уровень глюкозы. Как только ваш ребенок достигнет оптимального контроля уровня глюкозы, вам также необходимо нацелиться на:
• снижение артериального давления;
• уменьшение уровня липидов в плазме;
Первая линия терапии — это снижение веса путем внесения следующих изменений:
• здоровое питание;
• стать более активным и регулярно заниматься физическими упражнениями;
• продолжать вести здоровый образ жизни на протяжении всей взрослой жизни.
